四川省纤检局成都实验室严格依据《桑蚕干茧》等国家标准和中国纤维检验局关于干茧公证检验的制度规定,在2014年6月至7月对成都市、绵阳市、德阳市、资阳市的干茧公检试点企业所生产和使用的干茧进行了公证检验,平均质量标志为4A3554Ⅲ,涉及蚕品种有871×872、雄蚕和7532,涵盖散养和小蚕共育养殖方法,包括了草笼和方格等茧别。
一、春茧综合质量情况分析
(一)综合质量概况
2014年成都实验室春茧综合质量为4A3554Ⅲ,略低于全省春茧综合质量平均值4A3459Ⅱ。2011年至2013年间,春茧综合质量水平比较稳定,起伏不大,但到2014年, 春茧综合质量水平下降较多。其主要原因是,今年春天天气干旱,桑树发芽抽枝较晚,且在桑蚕喂养过程中出现桑叶供应紧张现象,茧农用未成熟叶及过老叶喂养桑 蚕,未成熟叶营养成分差,蛋白质量少,而过老叶纤维素增多,水分和蛋白质含量减少,这两种桑叶蚕食后使桑蚕体质虚弱,生长缓慢,体重较轻,容易发病,导致 春茧茧单产降低,茧形稍小,茧层量稍低。
表1 2011年至2014年成都实验室春茧综合质量表
年代 | 等级 | 毛茧出丝 | 解舒丝长 | 万米吊糙 | 质量标志 |
2011年春 | 5A | 36.31 | 682.1 | 4.8 | 5A3668Ⅱ |
2012年春 | 5A | 35.73 | 562.6 | 5.8 | 5A3656Ⅲ |
2013年春 | 4A | 36.54 | 628.9 | 4.9 | 4A3762Ⅱ |
2014年春 | 4A | 35.03 | 542.8 | 5.9 | 4A3554Ⅲ |
2014年春四川平均 | 4A | 34.26 | 594.9 | 4.1 | 4A3459Ⅱ |
(二)按产地分析
市州地区间春茧质量水平差异较大。绵阳市、凉山州(西昌)、德阳市均高于实验室平均综合质量水平4A3554Ⅲ,其中尤以绵阳市春茧质量水平5A3967Ⅲ为最高。成都市和资阳市则低于春茧平均综合质量水平。
表2 2014年春茧各市州综合质量表
地市 | 等级/级 | 毛茧出丝率/% | 解舒丝长/米 | 万米吊糙/次 | 质量标志 |
成都市 | 4A | 31.52% | 541.1 | 5.4 | 4A3254Ⅲ |
德阳市 | 4A | 36.94% | 686.8 | 5.5 | 4A3768Ⅲ |
凉山州(西昌) | 4A | 37.33% | 599.3 | 5.2 | 4A3759Ⅲ |
绵阳市 | 5A | 38.82% | 674.9 | 5.3 | 5A3967Ⅲ |
资阳市 | 4A | 31.76% | 454.9 | 6.2 | 4A3245Ⅲ |
平均 | 4A | 35.03 | 542.8 | 5.9 | 4A3554Ⅲ |
(三)按品种分析
春茧使用品种种类少,只有3种,且7532为春茧试验品种。2011到2014年,871×872综合质量分别为4A3665Ⅲ、4A3653Ⅲ、4A3660Ⅲ和4A3347Ⅲ,从中可以看出,其在2014年出现了品质下滑程度较大的现象。2013年到2014年,雄蚕综合质量分别为5A4487Ⅲ和5A4171Ⅲ,也出现了品质下滑的现象,但总体仍高于871×872。
表3 2014年各品种春茧综合质量表
品种 | 重量百分比 | 等级/级 | 毛茧出丝率/% | 解舒丝长 /米 | 万米吊糙/次 | 质量标志 |
7532 | 5.27% | 5A | 32.20% | 587.9 | 6 | 5A3258Ⅲ |
871×872 | 68.36% | 4A | 32.90% | 474.5 | 6 | 4A3347Ⅲ |
雄蚕 | 26.37% | 5A | 41.11% | 710.9 | 5.6 | 5A4171Ⅲ |
平均 | 100.00% | 4A | 35.03% | 542.8 | 5.9 | 4A3554Ⅲ |
(四)按茧别分析
随着生产企业对蚕茧质量品质的重视,小蚕共育技术的普及,方格簇的推广和按质论价的结价方式的使用,蚕茧的化蛹率、茧形和茧色等均得到不同程度的提高。方格茧的质量水平4A3758Ⅲ明显优于草笼茧的4A3244Ⅲ,其鲜茧价格差别可达5元/kg。
表4 2014年各茧别春茧综合质量表
茧别 | 重量百分比 | 等级/级 | 毛茧出丝率/% | 解舒丝长 /米 | 万米吊糙/次 | 质量标志 |
草龙 | 27.89% | 4A | 31.52% | 444.7 | 6.6 | 4A3244Ⅲ |
方格 | 66.84% | 4A | 36.71% | 580.2 | 5.5 | 4A3758Ⅲ |
其他 | 5.27% | 5A | 32.20% | 587.9 | 6 | 5A3258Ⅲ |
平均 | 100.00% | 4A | 35.03% | 542.8 | 5.9 | 4A3554Ⅲ |
(五)主要指标的分布情况
清洁洁净指标、毛茧出丝率指标、解舒丝长指标和万米吊糙指标为桑蚕干茧的最主要四个指标,直接决定干茧品质的高低。解舒率为主要参考指标,在缫丝生产中具有重要的指导意义。
1. 清洁洁净指标分布情况
清洁洁净等级以4A和5A级为主,4A占春茧公检总量的52.5%,5A级占春茧公检总量的44.5%,两者合计占春茧公检总量的97.0%。
2. 毛茧出丝率指标分布情况
毛茧出丝率有一个高峰和两个集中分布段。一个最高峰为41%,占春茧公检总量的22.3%,其为绵阳地区的雄蚕品种。两个集中分布断为在29%~30%和在33%~35%间,分别占春茧公检总量的16.1%和33.7%。
3. 解舒丝长指标分布情况
解舒丝长指标分布较为平均,在350m~550m之间几乎平均分布,合计占比55%。657-700之间为一个高峰,约占比29%,其主要为雄蚕品种。
4. 万米吊糙指标分布情况
万米吊糙指标分布很集中,集中区域为4次~6次之间,占公检总量的85.6%。
5. 解舒率指标分布情况
解舒率指标呈两段式分布,主要集中在40%~45%和55%~60%之间,分别占春茧公检总量的33%和40%。
二、存在的问题
一次干旱或者一次降雨都能很大程度影响蚕茧品质,也从侧面反映了桑蚕茧行业还是一个靠天吃饭的行业。四川部分地区在5月份的干旱和6月份的湿热直接导致春茧质量较往年同期降低不少,暴露出我们对农业基础设施建设的历史欠账。桑田水利设施的常年失修、机耕道的保养缺位、机械化农业设施的普及程度低都直接限制了桑蚕产业的长足发展。
随着栽桑养蚕人工成本的增加,农药、化肥和农业机具的价格高企,直接致使栽桑养蚕的可比性收益降低,再加上传统养蚕占用大量时间和物力,导致茧农对桑蚕业发 展前景持观望态度。如何保证在有限的土地资源上,提高单位面积产出效益,提高资源的综合利用,且最大程度地降低人工成本,节约人力物力资源,是一个迫切需 要解决的问题。
三、建议措施
(一)加强桑田基础设施建设,提高应对自然灾害能力
优良的桑叶因其营养物质含量高,是提高叶丝转化率,促进桑蚕的生长发育的物质保障。要提高蚕茧质量,就需要狠抓桑田管理,提高优质桑叶的产量,而气候因素对 桑树生长影响很大,不仅自然灾害和极端天气会对其产生严重影响,就是不合时宜的干旱、降雨和湿热等都能会对蚕桑的生长产生不利影响。为提高桑蚕业应对自然 灾害的能力,桑蚕产区应该加大人力、物力和财力在桑田水利基础设施上的投入,保证做到旱能灌涝能排,加强改造桑园改造和病虫害防治,完善基础设施建设,提 高抗灾能力。
(二)加快优良蚕种培育步伐,推动茧丝品质再上台阶
蚕品种的优劣是决定蚕茧产量高低,丝绸质量优劣的源头和基础。目前茧丝质量下降,从源头上讲是蚕种培育方面的研究不够,应该加大家蚕基因改良方面的研究,加 速优良性状的筛选,将我国特有的蚕种保留下来,并且保持其纯正的优良性状。加强蚕品种资源的引进、收集和整理研究工作,根据现阶段养蚕技术、生产条件、养 蚕环境的现状和市场的需求,加强对蚕品种资源的分析和研究,争取在基础性的、关系产业未来发展的蚕种选育工作上实现突破性进展。
(三)加大实用技术应用力度,提高单位产量及其效益
目前,桑蚕茧生产规模基本稳中有升,为此,稳定桑蚕生产规模,提高茧丝质量,提升生产效益是当前的主要任务。要充分发挥财政资金的导向作用,加快推进蚕桑生 产的省力化和机械化研究和应用,加强对蚕农技术培训和技术辅导,大力推广方格簇、小蚕共育等技术,推动桑园多种经营和蚕桑茧丝资源综合利用,提高蚕桑生产 综合效益和蚕农收入,将桑蚕生产的重点由数量扩张转向质量提升和效益增加,努力在单产、品质、效益上下工夫,力争在桑园面积和发种量稳定的前提下,提高单 位产量,提高茧农生产收益,提高产业总产值和附加值。